在洗车过程中可以清洗发动机舱，但应采取适当的措施以保护发动机和电气系统免受水或高压气流的损坏。

首先，先检查发动机舱是否有受潮的电气部件，例如电池、控制器等，这些部件需要在清洗时特别小心。

其次，使用高压水枪时需要保持一定的距离，避免将水直接喷向电气部件、接线孔或传感器等易损件。

建议使用专业发动机清洗剂进行清洗，这些清洗剂可以有效去除发动机舱内的污垢和油渍，同时不会对金属和橡胶零件产生损害。

最后，在使用高压水枪或喷洒清洗剂时，要注意和保护发动机舱内的电气部件，也可以先用毛巾或塑料袋遮盖住这些部件，防止水流或洗车剂进入。

总的来说，可以对发动机舱进行清洗，但必须小心操作，并且使用专业的发动机清洗剂以确保汽车不受到损害。不熟悉这项操作的车主最好找到专业的洗车工人进行操作。